"Za poslední čtyři roky produkce žateckého pivovaru vzrostla o téměř 14 %, což v době, kdy tuzemský trh piva spíše stagnuje, považujeme za dobrý výsledek. Je to především díky tomu, že dlouhodobě investujeme do nových technologií a současně věnujeme velkou pozornost kvalitě piva i surovinám, ze kterých naše piva vaříme," uvedl Martin Kec, jednatel Žateckého pivovaru spol. s r. o. "Růst zájmu o naše piva je dán i jejich širokým portfoliem, kterým vycházíme vstříc vyvíjejícím se požadavkům zákazníků ," dodal Martin Kec.
.
Nejčerstvější novinkou v nabídce piv Žateckého pivovaru je tmavé pivo pro celiaky CELIA DARK. Je to tmavý originální speciální ležák uvařený z žatecké vody, českého ječného, bavorského, barevného a karamelového sladu a žateckého chmele. Doplňuje velmi úspěšné pivo CELIA, které je na trhu od roku 2010 a rychle si získalo oblibu na domácím i na zahraničních trzích..
Základní kámen současného pivovaru byl položen 20. 6. 1798 na místě zaniklého královského hradu, vedle kasáren. Již v roce 1801 uvařili Žatečtí 840 sudů (42.000 l) piva. Novodobá historie se začala psát s nástupem nového majitele, britského podnikatele Rolfa Mundinga. Ten zahájil proces investování do výrobního zařízení, stejně jako do nově se tvořící obchodní politiky společnosti Žatecký pivovar spol. s r. o.